冷凍粽如何吃出美味~達人三步驟力馬變極品~好喫到飛天!!


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    擱過不落久就是午日節了!除了到店買燒呼呼的肉粽,有人麻會選擇宅配、超市去買「冷凍粽」,所以冷凍粽麥安怎料理吃起來才不硬迸迸、會使喫到原汁原味呢?在着OBS特別分享炊肉粽小襒步,只要三個步驟就會使吃到美味的燒肉粽仔。


    圖片: 蛋黃粽。(新北市農業局)

    肉粽這款糯米製品最驚冷凍後加熱袂熟透,吃起來口感變硬,在着分享炊肉粽小小襒步,只要三個步驟,冷凍沒退冰的肉粽,麻會使炊嘎像凸包好一樣好喫。

    1.沖:先用水將粽葉沖濕,加熱時米飯的水分才袂去獲粽葉仔吸乾。

    2.炊:炊肉粽的水量很重要,用電鍋炊時,外鍋放3杯水,用鼎炊則是以中大火炊大約1小時。

    3.燜:電鍋鈕跳起亦是用鼎炊熄火後,燜10分鐘,會使獲米心熟透,安呢就會用品嚐到口感香Q的肉粽囉!

    是不是真簡單~~


    圖片: 古早味肉粽。(新北市農業局)

    人客官~你會使試看麥~保證麥舔肉粽葉擱好喫喔!

    石門區農會網站




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