好吃的'素'臭豆腐


  • 高級生活家

    臭豆腐一直是我的最愛,但隨著環保意識抬頭 (臭味空汙? XD),街上似乎越來越難找到賣臭豆腐的店家了....

    這裡介紹一家蠻不錯吃的臭豆腐店家,位在台北市的延三夜市,以前這邊有好幾家的,但目前僅剩這家..... 希望別再消失了~~


    這家也有賣麵線,但也是素的...個人是覺得還OK啦,這次主題是臭豆腐,所以就不在此介紹麵線囉 XD

     

    臭豆腐分大份跟小份,大份的差不多就是3塊完整豆腐的份量吧?(好像有再多那麼一點,不確定),小份的就再少一塊完整豆腐的量吧,我是都點大份的就是了~

    豆腐炸得很酥脆,當然也可特別請老闆弄得再更酥脆,看個人啦~

    搭配的泡菜不錯吃,正宗的台式泡菜,香脆酸甜辣,很爽口。 豆腐雖說是素的,其實吃起來感覺也就是少了一味"蒜泥",但卻多了一些醬油的香味,這邊用的醬油不大一樣,有些似香菇的味道,又好像有那麼一點點像日式醬油的味道,說不上來,反正很好吃就對了!

    這店家在騎樓有座位,可坐著在此享用...臭豆腐現吃的脆度會比較棒的!

    有興趣的同好們不妨前往一試喔,只是因為生意很好,可能會需要排隊等候一下~

     

    店家資訊:

    素食麵線、臭豆腐
    地址:台北市延平北路3段10號 ( 靠近台北橋端 )
    電話:0935-546-723、0936-647-809
    營業時間:PM 18:00~PM 23:00

     


  • 高級生活家

    😍我也粉艾臭豆腐💓


  • 高級生活家

    恩~ 同感,台北街頭賣臭豆腐的越來越難尋了...大龍夜市裡的也不見了,這是怎樣啦~~~

  • 高級生活家

    我也很愛臭豆腐,感謝分享,找時間去吃吃看


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