過年打麻將這樣吃 自摸連勝擋不住


  • 高級生活家

    過年時喜歡打麻將,網路流傳,打麻將時可喝咖啡、茶,以維持體力、保持頭腦清晰。

    新光醫院營養課營養師蘇怡瑄說,小賭要維持體力和思慮清晰,

    應從打牌前一餐的食物下手,建議可多吃一點瘦肉、雞蛋、全穀類、

    牛奶等富含蛋白質、胺基酸、維生素B群的食物,促進修復體內組織,維持體力及腦力。

    ,要保持思慮清晰,多攝取富含維生素B群的全穀類、乳製品等非常重要,

    因維生素B群可保護神經細胞,維持專注力及舒緩壓力、焦慮,

    當長時間打牌肚子餓時,可喝1杯240c.c.牛奶、1湯匙堅果,

    但切記不可攝取含糖飲料、白麵包、蛋糕、糖果等高升糖指數食物,避免引起血糖突然飆高,造成昏昏欲睡、精神不濟。

    此外,民眾若長時間打麻將用眼過度,可攝取8分滿飯碗的木瓜、1條地瓜、1碗深綠色蔬菜與1碗甜椒等含有胡蘿蔔素食物。

    熬夜打牌喝咖啡、茶,因其含咖啡因可在短時間內提振精神,

    但咖啡和茶會讓人有預支體力的感覺,待咖啡因效果退去後,可能讓人感覺更累,

    且咖啡與茶含有鉀離子,恐致腎功能不佳、心律不整等患者血壓飆高、心跳加快,此類患者應避免熬夜喝咖啡、茶打牌,以免病情惡化。

    (蘋果即時沈能元/台北報導)

    所以過年打麻將最好吃什麼?個人認為下列的不錯喔 !! 提供給各位參考

    一、年糕


    團圓飯中必出現的年糕,意味著好彩頭!搭配點點心的大塊鮮甜蘿蔔,象徵新的一年有甜的開始!

    二、餃子

    元寶:也就是餃子,代表財源滾滾、 招財進寶之意 ;

    而且通常會拿個錢幣當餡包起來,誰吃到了包錢幣的餃子,代表來年一定是招財進寶、發大財。

    所以水餃-定要吃的啦!! 財源廣進打麻將連莊連到發發發!

    三:手採阿里山金萱烏龍


    過年打麻將睡不飽又吃太好了吼!今天休息一下!喝杯茶,去油解膩吧!

    以維持體力、保持頭腦清晰!!

    四:芋香蘿蔔仔


    「送神早,皆神遲」準備好豐盛飯菜替神明接風了沒?

    芋香蘿蔔仔除了外型像蘿蔔,博得好彩頭

    五:脆爆肉鬆腸粉


                                                                                                          圖片來源 :東森新聞雲

    想要讓狗年貴人運、財運、考運、桃花爆!爆!爆!?怎麼可以不來道脆爆肉鬆腸粉呢?

    六:鳳梨-好運旺旺來


    七、發糕、發粿

    -新春發大財、食了發發發,它外觀形狀像一朵花,取其「發」字,有「發財」之意,同時以發糕的裂縫愈開,象徵來年的財富愈多。

    八、香菇


    香菇讓你金銀財寶滿倉庫

    九.魚


    魚也是年菜中必備的佳餚,它代表的是「年年有餘」,但有點要注意的是,所有的年菜都可以吃光光,唯獨魚不行,因為要留下才有剩「餘」

    十、包子:


    包的餡料會有鹹的、甜的兩種,所代表的是「鹹的包金,甜的包銀」的吉祥意義。 

    十一、丸子:


    通常會有魚丸、蝦丸、肉丸三種,取「丸」和「圓」的諧音,代表團圓,而三種不同的丸子還有「三元及第」」之意,即狀元、會元、解元。

    十三、菜頭:


    同蘿蔔糕,就是希望一年開始就帶來「好彩頭」囉!

    十四、年柑:


    年柑也就是橘子、椪柑,取其「吉」、「利」同音之意

    .十五、髮菜:


    意謂「發財」。

    507先提前祝大家新年快樂!今年好狗運

    祝你發發發

    朋友總是這樣,

    不遠不近,牽掛就好;

    財運總是這樣,

     不多不少,要多少給你多少!



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