絕美3D果凍蛋糕


  • 高級生活家

    誰捨得切下那一刀?

    絕美3D果凍蛋糕

    近歸年來來雞蛋糕造型越來越變襪化,不甘那是要超美味亦擱要抓ㄝ住人客倌的眼球。親像是今~ㄚ~日要介紹的果凍雞蛋糕,晶瑩剔透底下鋪滿滿花朵、圖案,夢幻又可愛,真是收服了歐巴桑的少女心。

    在澳洲一位甜點師傅將花朵_做成果凍蛋糕,日本更加有 一間甜點店~花のパパロアhavaro~結合實用花瓣,做出鮮花果凍雞蛋糕。台灣宜蘭麻有一間果凍蛋糕專賣店。到底這些果凍蛋糕是怎麼做的呢?我們做陣來看看麥咧!!

    #果凍蛋糕的奇蹟--澳洲Jelly Alchemy


    圖片來源 : instagram@siewheng83

    住在澳洲的Siew Heng Boon,在幾年前被診斷出罹患癌症,必須定期接受化療。可是不願放棄的她,在咧一次機會下看到3D果凍雞蛋糕深深被伊吸引,開始踏伊研究3D果凍雞蛋糕的學習之路。

    耗時擱費工的果凍雞蛋糕,要做近前要先將內部的花朵、圖案做好,最後再注入液體壯耶果凍。

    Siew Heng Boon的雞 蛋糕有足多不同的造型,花卉、動植物,每一個雞蛋糕攏需要花費四小時以上才能完成!

    不過因為 伊專心於製作蛋糕,遂來忘卻伊減身體的疼痛,也獲Siew Heng Boon找回生活中的樂趣,更加積極樂觀、充滿能量面對困難。

    真正是人就是要有~夢想嫁快樂的心情一切多無敵了!!


    圖片來源 : instagram@siewheng83

    Jelly Alchemy工作室上的IG麻時常可使看到,Siew Heng Boon製作的果凍雞蛋糕,而且越來越多人慕名而來,請他製作客制化蛋糕。

    #蛋糕界的蜷川實花--日本花のパパロア


    圖片來源 : hana-no-babaroa.com

    鮮花和雞蛋糕,完全就是來收服少女的~~日本有一間甜點店將浪漫的鮮花被做成雞蛋糕,採用可凍食用的花瓣放進QQ~彈彈~的奶凍雞蛋糕裡底。

    除了外型精緻媠 之外,花瓣的植物纖維、維生素還可以養顏美容,在日本囡仔囝之間引起一陣風波。

    目前店內一共有三種不同款類的雞蛋糕可使選擇,Bouquet圓形雞蛋糕,Fleur花形奶凍,以及小巧的Pètale四角型雞蛋糕。

    花のパパロア目前有三家分店,地點在東京、神奈川及千葉JR舞浜站附近,最近要去日本旅遊的朋友們,可使去試看麥耶喔。

    #台灣也有果凍雞蛋糕—宜蘭3D果中花






    圖片來源 : 3D果中花粉專

    想買果凍蛋糕麻可使免出國,在宜蘭麻有咧賣!嫁來台的越南新住民,和伊尪婿 一齊用心研究 ㄝ果凍雞蛋糕

    雖然過程中ˋ遇到重重困難,但是最後也是成功製作出天然的果凍雞蛋糕。

    採用蔬果萃取的天然色素,獲每一個蛋糕都是新鮮、無添加。不甘那看起來媠,麻吃得安心。

    店家地址:宜蘭縣羅東鎮民生路179號

    果凍雞蛋糕外觀晶瑩剔透,成為囡仔囝攝影打卡的熱門甜點。為了呈現美麗的模樣尬味道,背後是耗時費工,只能說每一位師傅都是藝術家啦!!

    資料來源:beauty321




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